Située au cœur de Saint-Viaud face à la boulangerie, notre boucherie charcuterie traiteur est avant tout une maison de tradition et de goût, l'authenticité rencontre le savoir faire artisanale !
Depuis toujours, je mets un point d'honneur à travailler avec un maximum de producteurs locaux qui partagent nos valeurs ou avec des éleveurs respectueux de leurs animaux et de l'environnement, nos poulets sont issus d'ailleurs des rares élevages en totale liberté dans les forêts Landaise. 
Chaque pièce de bœuf, de porc, d'agneau ou de volaille que nous vous proposons est soigneusement sélectionnée pour garantir fraîcheur, tendreté et saveur et maturé pour certaines afin d'intensifier ses saveurs et tendreté.

Mais notre passion ne s'arrête pas à la boucherie : La charcuterie Maison occupe une place centrale dans notre métier. Nous élaborons nous-mêmes nos terrines, jambon, saucisse, produits fumé au bois d'hêtre et autres spécialités, en respectant des méthodes traditionnelles et en choisissant des assaisonnements naturels. Le sel de Guérande, riche en minéraux et reconnu pour ses qualités gustatives, fait partie de nos incontournables. 

Notre activité traiteur complète parfaitement notre offre. Pour vos repas de famille, vos réceptions entre amis ou vos événements professionnels. Nous préparons des plats généreux et savoureux, cuisinés avec les mêmes produits locaux que ceux que nous travaillons en boutique.
Que ce soit un buffet froid, un apéritif dinatoire, plateau apéro ou raclette, nous adaptons nos propositions à vos envies et à votre budget, toujours dans un esprit convivial et gourmand.

Choisir notre boucherie charcuterie traiteur à Saint-Viaud, c'est privilégier le circuit court, soutenir des producteurs passionnés et savourer de bons produits faits maison, élaborer avec exigence et amour du métier. Nous vous accueillons avec plaisir pour partager nos conseils, vous accompagner dans vos choix et vous transmettre le goût du vrai!!

Entre Saint-Père-en-Retz et Paimbœuf, à coter de Corsept et Frossay et à 20 minutes de Saint-Brévins-les-Pins, Saint-Michel-Chef-Chef, Tharon et Pornic